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Koch (m/w/d)

Allgemeines:

Jugendhilfe und Sozialarbeit e.V. sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für seine Evangelische Jugendbildungs- und Begegnungsstätte Hirschluch (www.hirschluch.de) in Storkow/Mark einen Koch (m/w/d)

 

Die Evangelische Jugendbildungs- und Begegnungsstätte liegt am Rande der märkischen Kleinstadt Storkow, ca. 30 km südöstlich von Berlin in mitten der Oder-Spree Seenlandschaft. Das Haus hat eine ca. 90 Jahre alte Tradition in der kirchlichen Kinder- und Jugendarbeit. Die Einrichtung ist durch das Bildungsministerium des Landes Brandenburg (MBJS) anerkannte Bildungsstätte des Jugendverbandes „Evangelische Jugend Berlin-Brandenburg schlesische Oberlausitz (EJBO)“. Zur Einrichtung gehören 9 Häuser mit insgesamt 180 Betten und ein im letzten Jahr neu errichtetes Seminarhaus. Diese befinden sich in einer sehr idyllischen Umgebung auf einem ca. 30 ha großem Waldgelände. Zusätzlich versorgt unsere Küche ortsansässige Schulen täglich mit rund 450 Schulessen. Aufgabenbereich: • Kochen und Anrichten der Speisen/Menüs • Schulspeisung und Buffets erstellen • Einhaltung der HACCP-Richtlinien • Anleitung der Küchenhelfer*innen • Küchenabläufe planen, überwachen und optimiere

 

Aufgabenbereich: 

  • Kochen und Anrichten der Speisen/Menüs 

  • Schulspeisung und Buffets erstellen 

  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien 

  • Anleitung der Küchenhelfer*innen 

  • Küchenabläufe planen, überwachen und optimieren

 

Bewerbungen bitte per E-Mail an: Herr Mirco von Prondzynski-Raudies (Verpflegungs- Management) 033678 / 69525 E-Mail:

 

Anforderungen:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) 

  • diätische Kenntnisse im Besonderen auf Allergien und Essensvorschriften wünschenswert 

  • Zuverlässigkeit, Loyalität und Flexibilität 

  • Team- und Kommunikationsfähigkeit • Organisationsfähigkeit und Einsatzbereitschaft 

  • Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise 

  • Wertschätzung vielfältiger Lebenswelten 

  • Führerschein der Klasse B

Leistungen:

  • ein interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld in der Sie Ihre Erfahrungen in der ganzen Bandbreite einbringen können 

  • Arbeiten in einem angenehmen, engagierten Team mit wertschätzender Atmosphäre 

  • strukturierte Einarbeitung, individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten 

  • tarifliche Vergütung nach AVR DWBO

Kontakt:

JuSeV - Jugendhilfe und Sozialarbeit e.V.
Geschwister-Scholl-Straße 16
15517 Fürstenwalde/Spree

(03361) 7477710

E-Mail:
jusev.de

Mehr über JuSeV - Jugendhilfe und Sozialarbeit e.V. [hier].